ßáëî÷íûå òîðòèêè
Âîò òàêèå òîðòèêè ïðèãîòîâèëà. Î÷åíü âêóñíûå ïîëó÷èëèñü!
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ðåöåïòèêîì.
Ðåöåïò ýòîò èç Øâåéöàðèè.
Ïîíàäîáèòñÿ:
- 1 óïàêîâêà ñëîåíîãî áåçäðîææåâîãî òåñòà (10-13 êâàäðàòèêîâ)
- 5-6 ÿáëîê
- 10 ñò.ë. àáðèêîñîâîãî äæåìà
- 1 æåëòîê
- 2 ñò.ë. æàðåíûõ ìèíäàëüíûõ õëîïüåâ
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ñëîåíîå òåñòî ðàçìîðîçèì. Ðàñêàòàåì è ðàçäåëèì íà 10 êâàäðàòîâ ñî ñòîðîíàìè 10õ10 ñì (ó ìåíÿ áûëè ãîòîâûå êâàäðàòû)
ßáëîêè î÷èñòèì, ðàçäåëèì ïîïîëàì, óäàëèì ñåðäöåâèíó è íà âíåøíåé ñòîðîíå ñäåëàåì íåñêîëüêî íàäðåçîâ. Îñòîðîæíåå, íå ïåðåðåæüòå ÿáëîêî!
Íà êàæäûé êâàäðàòèê òåñòà ïîëîæèì ïîëîâèíêó ÿáëîêà
Ñëåãêà ïðèïîäíèìåì êðàÿ òåñòà è ïî óãëàì çàãíåì.
Ñëîåíîå òåñòî íàìàæåì âçáîëòàííûì æåëòêîì
À ÿáëîêè àáðèêîñîâûì äæåìîì
Óëîæèì òîðòèêè íà ïðîòèâåíü è äàäèì 15 ìèíóò âûëåæàòüñÿ
Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 200 Ñ äóõîâêå 20-30 ìèíóò.
Âûëîæèòü íà ðåøåòêó è îñòóäèòü
Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë íàìàæåì èõ îñòàâøèìñÿ äæåìîì è ïîñûïåì ìèíäàëüíûìè õëîïüÿìè (ó ìåíÿ íå áûëî)
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
