-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Масимо

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.09.2010
Записей: 5306
Комментариев: 761
Написано: 6407

Лавандовое печенье

Суббота, 31 Марта 2012 г. 18:52 + в цитатник
Цитата сообщения AAUUMM Лавандовое печенье

На цветочное печенье меня вдохновила Юля со своим красивым сообществом Food and Style,где она выкладывает много цветочных рецептов, в основном из фиалок:)..

Фиалок у меня нет,зато есть много лаванды;))..

Рецепт печенья очень прост:)..На 30 штук  потребовалось:115 г  сливочного масла ( я брала кокосовое рафинированное),50 г сахара,175 г белой муки,2 ст. л.цветов лаванды.

Позже,половину порции я еще покрыла глазурью,которую сделала из сахарной пудры и лимонного сока,подкрашенного соком свеклы(рецепт глазури - http://aauumm.ru/post161093914)

Фото и лавандовая музыка:))


1 (300x400, 92Kb)     DSCN5090 (300x400, 96Kb)

Растопила масло.

50 грамм сахара и 1 ст.ложку лаванды перемолола в мельнице.Получился ароматный лавандовый сахар.

Соединила лавандовый сахар и масло,перемешала.Добавила еще одну ст.ложку лаванды (немолотую) и муку.Вымесила тесто.Отправила на 15 минут в холодильник.Затем из холодного теста сформировала колбаску и нарезала кружочки.

Разогрела духовку до 200 градусов,сбавила температуру до 150, и поставила противень.Через 20 минут печенье готово.

 

Вот так оно выглядит перед выпечкой:)

DSCN5057 (630x473, 151Kb)

2 (630x457, 160Kb)

3 (300x400, 78Kb)      DSCN5091 (300x400, 68Kb)

Рубрики:  Кулинария/Выпечка
Метки:  



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку