Выпечь 2 коржа при темп.190-200 гр.,печётся 20-25 минут.
Вскипятить 2 стак.молока с сахаром, третий стакан взбить с яйцами, мукой, крахмалом, чтобы не было комочков, влить смесь в горячее молоко, варить до загустения. Горячую массу выложить на один корж, прикрыть вторым. Когда остынет-посыпать сах.пудрой.