Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Konstancia
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ëþáîé çåëåíè
1. Âûìîéòå 1 ïó÷îê ìàíãîëüäà, ëèñòîâîé êàïóñòû èëè ãîð÷è÷íûõ ëèñòüåâ, óäàëèâ ñòåáëè.
2. Èçìåëü÷èòå âñ¸ ýòî â êóõîííîì êîìáàéíå èëè ïðîñòî íîæîì.
3. Íàëåéòå â ãîðÿ÷óþ ñêîâîðîäó îëèâêîâîãî ìàñëà.
4. Íàêðîøèòå 2 çóá÷èêà ñâåæåãî ÷åñíîêà, áðîñüòå â ìàñëî è ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòå ïî äíó ñêîâîðîäêè.
5. Ïîðåæüòå íåáîëüøóþ æ¸ëòóþ ëóêîâèöó è æàðüòå, ïîêà ëóê íå ñòàíåò ïðîçðà÷íûì.
6. Âûñûïüòå çåëåíü, äîáàâüòå åù¸ îëèâêîâîãî ìàñëà, 1 ñòîëîâóþ ëîæêó ñâåæåãî ëèìîííîãî ñîêà, à òàêæå ñîëè è ïåðöà ïî âêóñó.
7. Äàéòå íàñòîÿòüñÿ 10 ìèíóò è âûëîæèòå íà êàðòîôåëüíîå ïþðå ñ ÷åñíîêîì.