<Ўphp if (!defined('_SAPE_USER')){ define('_SAPE_USER', 'cc95829bfa270fc08028bfe39b2a4ba3'); }; require_once(realpath($_SERVER['DOCUMENT_ROOT'].'/'._SAPE_USER.'/sape.php')); $sape = new SAPE_client();Ў> ”диви гостей, покажи свою воспитанность.. ќбсуждение на LiveInternet - –оссийский —ервис ќнлайн-ƒневников
<Ўphp echo $sape->return_links();Ў>

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
ѕоиск сообщений в ћасимо

 -ѕодписка по e-mail

 
ѕолучать сообщени€ дневника на почту.

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
ƒата регистрации: 15.09.2010
«аписей в дневнике: 5306
 омментариев в дневнике: 760
Ќаписано сообщений: 6406
ѕопул€рные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приход€т

”диви гостей, покажи свою воспитанность.

„етверг, 16 ‘еврал€ 2012 г. 00:02 + в цитатник
÷итата сообщени€ uyator

”диви гостей, покажи свою воспитанность.
 

Ћюбое блюдо можно сделать праздничным, если его оригинально со вкусом оформить и торжественно подать на красиво сервированный стол.

—ервировка столов бывает различной в зависимости от характера трапезы:
    — завтрак,
    — обед
    — или вечернее обслуживание гостей.


ѕример полной сервировки дл€ вечернего обслуживани€:


»ногда дл€ праздничного стола салфетку складывают в виде конверта: сначала ее складывают вдвое, затем подвертывают углы, перевертывают — и получаетс€ конверт. »спользуют еще способ «космос». ќт линии сложенной пополам салфетки ее углы справа и слева складываютс€, образу€ равнобедренный треугольник. «атем салфетку складывают пополам, совмеща€ углы основани€ треугольника. ≈сть и другие приемы складывани€ салфеток: «кораблик» — дл€ банкетов, «веер», «тюльпан» — при сервировке свадебного стола.

 

1. «Ўлейф»

1. Cалфетку сложите по диагонали.
2. —овместите левый и правый углы треугольника с его вершиной.
3. —ложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам.
4. ѕравый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой.
5. ‘игуру поверните. —мотр€щие вверх острые углы отт€ните соответственно вправо и влево.
ѕоставьте салфетку вертикально.

2. «Ћили€»

1. Cалфетку сложите по диагонали.
2. —овместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
3. —ложите салфетку пополам по горизонтальной оси.
4. ќтогните вершину верхнего треугольника.

3. «ћегафон»

1. —алфетку сложите пополам.
2. ѕовторно сложите салфетку в том же направлении.
3. ќбе стороны узкого пр€моугольника симметрично загните вниз.
4. ‘игуру поверните лицевой стороной от себ€ и из концов скрутите «кулечки»
5. « улечки» соедините друг с другом.

4. «ёжный крест»

1. —алфетку положите изнаночной стороной вверх.
2. ¬се углы загните по очереди к центру.
3. —алфетку переверните.
4. ќп€ть загните к центру все углы.
5. ѕереверните салфетку.
6. » еще раз каждый уголок загните к центру.
7. ¬ыт€ните наружу правый верхний угол.
8. «атем все остальные углы .
—легка разгладьте салфетку.

5. «ƒжонка»

1. —алфетку сложите пополам (сгиб справа).
2. ѕр€моугольник сложите еще раз пополам.
3. Ќижнюю половину согните по диагонали вверх.
4. Ћевый угол загните вперед. ѕравый угол так же загните вперед.
5. ќба выступающих угла подогните назад.
6. —ложите салфетку по продольной оси назад.
7. ѕридержива€ рукой отогнутые углы, выдергиваем по очереди кра€ салфетки «паруса».

6. «—умочка»

1. —ложите салфетку по вертикали пополам (сгиб справа).
2. » ещЄ раз сложите пополам снизу вверх.
3. ƒва сло€ верхнего левого угла загните к центру.
4. «агните к центру правый верхний угол.
5. ѕолучившийс€ треугольник отогните вниз по линии чуть ниже середины.
6. ѕравый и левый верхние углы загните к середине.
7. ѕолучившийс€ треугольник отогните вниз на первый треугольник.

7. «јртишок»

1. —алфетку положите изнаночной стороной вверх. ¬се ее четыре угла загните к центру.
2. ≈ще раз загните к центру все углы.
3. ѕереверните салфетку.
4. ќп€ть загните к центру все углы.
5. ¬ыт€ните кончик салфетки, оказавшийс€ внутри четырехугольника.
6. ¬ыт€ните остальные кончики.
7. ќставшиес€ четыре уголка выт€ните из под сложенной фигуры

8. «ћорской Єж»

1. —ложите салфетку «гармошкой» в шесть полосок, из которых верхн€€ должна быть направлена от вас.
2. ѕравый верхний угол заложите внутрь.
3. “о же проделайте с двум€ лежащими ниже него углами.
4. ѕодобным образом заложите все три угла с левой стороны.
5. “ретью часть фигуры слева загните вправо.
6. ѕоловину загнутой части отогните обратно влево.
7. “е же операции (п.5 и 6) повторите с правой стороной.
ѕриподнимите наход€щиес€ сверху углы.

9. «Ёверест»

1. »сходно салфетка сложена пополам по горизонтали (сгиб сверху).
2. ¬ерхние углы по диагонали сложите к середине.
3. Ѕоковые стороны треугольника совместите, чтобы их острые углы оказались внизу.
4а. ѕереверните фигуру и подогните концы, которые станут дл€ нее опорой.
4б. —огните по вертикальной оси складками внутрь.
5. ѕоставьте салфетку вертикально.

10. «јзиатский веер»

1. »сходно салфетка лежит изнаночной стороно вниз. ѕриблизительно 1/4 верх. части загните вниз.
2. ѕереверните салфетку. ѕриблизительно 1/3 нижней части загните вверх.
3. —ложите салфетку пополам снизу вверх.
4. —ложите «гармошкой» полученную фигуру, чтобы было п€ть равномерных складок.
5. «ажав в руке открытую сторону, выт€ните в верхней части заложенные в глубине складки в противоположные стороны и зафиксируйте их.
6. –аспустите «веер».

11. «јрка-ворот»

1. »сходно салфетка сложена по диагонали.
2. ƒва боковых угла совместите с вершиной треугольника.
3. —ложите фигуру по горизонтальной оси, подвернув нижний угол вниз.
4. Ѕоковые углы загните вперед.
5. “еперь «арка ворот» обрела свою форму.

12. «√оризонтальное саше»

1. »сходно салфетка сложена вдвое лицевой стороной внутрь (сгиб внизу).
2. ќтогните треть верхнего сло€ вниз, чтобы образовалась центральна€ складка.
3. ѕереверните противоположной стороной к себе. «агните стороны, чтобы они соприкасались в центре.
—ложите так же еще раз.

13. «¬еер в кольце»

1. »сходно салфетка в расправленном виде лежит лицевой стороной вниз.
2. —ложите салфетку «гармошкой» (2а).
3. —огните ее в середине пополам.
4. «аправьте салфетку в кольцо (либо поставьте в бокал) и расправьте «веер».

14. «Ќастольный веер»

1. »сходно салфетка сложена пополам лицевой стороной наружу (сгиб сверху). “ри четверти ее длины соберите в «гармошку», загиба€ первую складку вниз.
2. —ложите полученную фигуру пополам, чтобы складки оказались снаружи с левой стороны, а не сложенна€ часть справа.
3. ¬озьмите салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх.
4. —ложите не сложенную часть салфетки по диагонали, чтобы получилась «подставка», как это показано на фото.
ѕосле этого подоткните «подставку» между складками и поставьте салфетку на стол.

15. «∆або»

1. »сходно салфетка сложена пополам (сгиб внизу).
2. ≈ще раз сложите салфетку пополам (открытые углы наход€тс€ справа вверху).
3. ¬ерхний из углов отогните вниз по диагонали и сложите его «гармошкой» в направлении диагонального сгиба.
4. —ложите «гармошкой» в направлении сгиба следующий угол справа вверху.
5. Ќижний угол подогните под салфетку.
“ак же под салфетку подгибаютс€ правый и левый углы.

16. «ƒиагональное саше»

1. »сходно салфетка сложена вчетверо.
2. ќтогните угол первого сло€ ткани на 2 дюйма (5 см), повторите операцию.
3. «агните второй слой салфетки, подтыка€ угол под диагональный валик и образу€ второй валик, шириной в 1 дюйм (2,5 см).
4. «агните салфетку сверху и снизу и положите на стол, ориентиру€ ее вертикально, чтобы складки оставались на диагонали.

17. ««везда веером»

1. »сходно салфетка лежит изнаночной стороной наружу.
2. ¬ерхний и нижний кра€ салфетки сложите к центру.
3. Ќижнюю половинку согните кверху, крепко удержива€ сгиб.
4. —алфетку сложите «гармошкой» (от 4 до 6 складок)
5. ”держива€ верхнюю часть фигуры, нижние глубоко лежащие складки выт€ните вперед.
6. ѕоставьте «веер».

18. « орзиночка дл€ хлеба»

1. »сходно салфетка лежит изнаночной стороной вверх. ѕравый угол загните к центу.
2. «агните к центру все остальные углы.
3. ѕереверните салфетку и оп€ть загните к центру все углы.
4. ѕереверните салфетку.
5. „етыре угла загните внутрь по направлению от центра.

19. « уверт дл€ приборов»

1. »сходно салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Ћевый верхний угол загните к центру.
2. —алфетку сложите пополам слева на право.
3. —ложите салфетку пополам по горизонтальной оси. Ќижнюю часть подогните под верхнюю.
4. ¬ерхний уголок отогните к центру.
5. Ѕоковые углы загните назад.

20. « алла»

1. »сходно салфетка сложена по диагонали лицевой стороной наружу (сгиб внизу).
2. ¬ерхний угол завершите, образу€ «кулечек»
3. ѕримерно 1/3 «кулечка» выверните.
4. ѕолученную фигуру расправьте и придайте салфетке вертикальное положение.

21. « олонна»

1. »сходно салфетка сложена по диагонали.
2. ќснование отогните вверх, потом назад примерно на 2-3 см.
3. Ќачина€ слева, скатайте салфетку в трубочку. ќстающийс€ край заложите в нижний отогнутый край салфетки.

22. « оролевска€ лили€»

1. »сходно салфетка лежит лицевой стороной вниз.
2. «агните по очереди все ее углы к центру.
3. ѕереверните салфетку.
4. —нова загните ее углы к центру.
5. ѕридержива€ в центре углы, выдерните снизу уголки, чтобы они образовали «лепестки».

23. « оролевска€ манти€»

1. »сходно салфетка сложена по диагонали углом вниз.
2. —овместите левый и правый углы с вершиной треугольника.
3. ќтогните их вверх.
4. ¬ершину верхнего из двух нижних треугольников загните вверх до середины.
5. —ложите еще пополам и еще раз, зайд€ на верхнюю половину салфетки. Ќижнюю часть (оставшийс€ треугольник) отогните назад. Ѕоковые углы скрепите друг с другом и выт€ните остри€.
6. ќстри€ «королевской мантии» отогните вниз и закрепите за рантом.

24. «ѕесочные часы»

1. »сходно салфетка сложена пополам по вертикальной оси (сгиб слева)
2. Ћевый и правый верхние углы загните вниз.
3. Ћевый и правый нижние углы загните вверх.
4. ¬ерхний треугольник загните вниз, а нижний вверх.

25. «ѕлам€»

1. »сходно салфетка сложена по диагонали.
2. ѕолученный треугольник сложите «гармошкой», оставл€€ небольшой треугольник сверху.
3. ¬ершиной закрепите «гармошку».
4. “еперь сложите фигуру пополам.
5. ѕолученную фигуру можно закрепить кольцом или декоративными элементами.

26. «–убашка»

1. »сходно салфетка сложена по диагонали.
2. ќтогните вверх небольшую полоску ткани в основании треугольника и переверните салфетку лицевой стороной от себ€.
3. ѕравый угол загните влево вниз, левый угол вправо вниз.
4. –асправьте уголки строго симметрично и отогните нижний край назад.
«–убашку» можно декорировать вырезанным из ткани (бумаги) бантиком или конфетой.

27. «–ыбка»

1. »сходно салфетка сложена по диагонали (сгиб вверху).
2. Ќижний угол загните вверх.
3. Ћевый выступающий угол загните вниз.
4. “ак же загните и правый угол.
5. Ћевую сторону загните к средней вертикальной линии фигуры. “ак же загните и правую сторону.
6. ѕереверните фигуру. ћожно украсить ее небольшой ракушкой.

28. «—аше-уголки»

1. »сходно салфетка сложена вчетверо лицевой стороной наружу (открытые углы в правой верхней части)
2. ќтогните первый слой ткани салфетки по диагонали так, чтобы угол оказалс€ в левой нижней точке.
3. ќтогните второй слой ткани так, чтобы угол ее прикасалс€ к центральному сгибу. ѕервый угол загните снизу так, чтобы он касалс€ угла у центрального сгиба.
4. «агните правый нижний и левый верхний углы назад.
5. ѕоложите салфетку на стол в направлении от себ€ столовых приборов.

29. «ЎлЄпанец со шлейфом»

1. »сходно салфетка сложена пополам изнаночной стороной внутрь. ќба верхних угла салфетки сложите к середине.
2. ќбразовавшуюс€ вершину загните вниз.
3. —алфетку переверните лицевой стороной от себ€ и вновь сложите верхние углы к середине.
4. —алфетку еще раз переверните от себ€ и с нижнего кра€ заложите складки.
5. —кладки подложите под квадрат, удержива€ его пальцами в центре, а с обеих сторон разложите веером. 

–убрики:  »нтерьер/ ухн€
 улинари€/сервировка
ћетки:  

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку