-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

люди, музыка, видео, фото
ѕоиск сообщений в ћасимо

 -ѕодписка по e-mail

 
ѕолучать сообщени€ дневника на почту.

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
ƒата регистрации: 15.09.2010
«аписей в дневнике: 5306
 омментариев в дневнике: 760
Ќаписано сообщений: 6406
ѕопул€рные отчеты:
кто смотрел дневник по каким фразам приход€т

ќчень нежные и вкусные сырники.

ѕ€тница, 30 ћарта 2012 г. 09:28 + в цитатник
÷итата сообщени€ Amazonka_777 ќчень нежные и вкусные сырники.

сырники с грушей

»нгредиенты дл€ сырников с грушей

300 г. творога
1 €йцо
1 столова€ ложка сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 груша
4 — 6 столовых ложек муки
щепотка соли
мука дл€ обвалки
растительное масло дл€ жарки

 

ѕриготовление сырников с грушей

“ворог перемешать с сахаром, солью, €йцами и ванильным сахаром.
√рушу очистить от кожи и сем€н и порезать маленькими кубиками (если груша крупна€, то лучше вз€ть половину), добавить к творогу.
“еперь добавл€ть муку и перемешивать.  оличество муки зависит от влажности творога. “есто должно быть немного липким, не тугим, из-за большого количества муки сырники получатс€ твердыми, что негативно скажетс€ на вкусе.
Ћожкой набирать тесто, обвал€ть в муке, скатать шарик, а из шарика сформировать толстую лепешку.
ќбжарить сырники на разогретой сковороде, в растительном или растопленном сливочном масле с двух сторон.
—ырники с грушей получаютс€ очень ароматные.
ѕо желанию можно посыпать готовые сырники сахарной пудрой и подавать со сметаной.

сырники с бананами

»нгредиенты дл€ сырников с бананами

300 г. творога
1 крупный банан
1 — 2  €йца
5 столовых ложек овс€ных хлопьев 
2 столовые ложки муки
2 столовые ложки сахара
щепотка корицы
растительное масло

 

ѕриготовление сырников с бананами

Ѕанан разм€ть вилкой, добавить корицу и сахар, перемешать.
ƒобавить €йцо, затем овс€нку и муку, перемешать.
∆арить на растительном или сливочном масле с двух сторон до образовани€ красивой корочки.

сырники с вишней и шоколадом

»нгредиенты дл€ сырников с вишней и шоколадом

0,5 кг. творога
1 — 2 €йца
1 пакетик ванильного сахара (10 г.)
2 столовые ложки сахара
1/3 чайной ложки соли
2 — 5 столовых ложек муки
50 г. вишен в сиропе (цукаты)
20 г. шоколада

 

ѕриготовление сырников с вишней и шоколадом

 оличество €иц и муки зависит от жирности и влажности творога.
¬ творог вбить €йцо, если творог сухой, то два €йца.
ƒобавить соль, сахар, ванильный сахар.
¬ишни промыть, обсушить и порезать, шоколад тоже порезать мелкими кубиками. ƒобавить в тесто и аккуратно перемешать.
ƒобавить муку, тесто должно получитс€ не слишком крутым.
Ћожкой брать тесто, панировать в муке, формировать сырники и обжарить на растительном или сливочном масле с двух сторон до красивой корочки.

–убрики:   улинари€/“ворог, йогурты
ћетки:  

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку